วันพุธที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2551

Fried rice rainbow


หวัดดีค้าบบผม
อะห๊าเมนูวันนี้ที่จะมานำเสนอนั้นก้อคือ คือ คือ ข้าวผัดสายรุ้ง
สำหรับส่วนผสมวันนี้มีมากหน่อยนะคับ มีดังต่อไปนี้
มะเขือเทศ ถั่วลันเตา แครอท มันฝรั่ง แปะก๊วย พริกชี้ฟ้า หัวหอม กระเทียม พริกไทย
ซอสปรุงรส น้ำมันหอย เนื้อกุ้ง เนื้อไก่ เนื้อหมู

เทน้ำมันเพียกเล็กน้อยลงกระทะ



จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม

ใส่หมูลงไปผัดให้พอสุก



ใส่เนื้อไก่ลงผัดต่อ ให้เริ่มสุก
จากนั้นจึงใส่เนื้อกุ้งลงไป ผัดต่อไปเรื่องๆให้เนื้อสัตว์สุก
จึงใส่แปะก๊วย ก่อนเพราะว่าสุกยากที่สุด
ขั้นตอนต่อไปใส่ ผักลงไปผัดพร้อมกันให้หมด

พอผัดสุกแล้วจึงเทข้าวสวยลงไป
ใส่ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
พริกไทย ตามใจชอบเลยนะครับ
ขั้นตอนนี้ควนผัดเร็วหน่อยเพื่อไม่ให้ข้าวติดกะทะ ผัดให้กระเด็นกระดอนเลยก็ได้ นะครับ คิคิ

เสร็จเรียบร้อยแล้วนะสำหรับเมนูที่ชื่อว่า ข้าวผัดสายรุ้ง

2 ความคิดเห็น:

A-Pae กล่าวว่า...

เห็นแล้วหิวเลยคร้าบบบบบ
เมื่อไรจะได้ชิมอ่ะคร้าบบบเพื่อนๆรออยู่เน่อ

ginggy กล่าวว่า...

U-LaRN's recipe!!
yummy!