ก๋วยเตี๋ยวเรือ อยุธยานายตู๋(2001) ชื่อนี้ได้แรงบันดาลมาจากแฟนเจ้าของร้าน ที่ชื่อว่าเจ๊สุ ที่มาบุกเบิกจึงได้ตั้งชื่อนี้ ร้านของเจ๊สุนั้นขายมาแล้วนาน 8 ปี เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือ มีเส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ เส้นหมี่ วุ้นเส้น เกาเหลา ส่วนราคา ธรรมดา 12 บาท พิเศษ 25 บาท แคบหมู ห่อละ 5 บาท ในเรื่องเคล็ดลับของเจ๊สุ นั้นก้อคือต้องใช้ของที่มีคุณภาพ วัถุดิบที่ทำก๋วยเตี๋ยวส่วนมาก จะทำเองไม่ว่าจะเป็น กระเทียมเจียว กากหมู รวมไปถึงลูกชิ้น น้ำซูปนั้นก็ต้องใช้กระดูกหมูต้มให้มีรสชาติกลมกล่อม
ก๋วยเตี๋ยวของเจ๊สุนั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรอยุธยาดั้งเดิม ความอร่อยนั้นถึงขั้นที่ว่าได้ลงหนังสือพิมพ์ของมหาลัยหอการค้า คอลัมน์ – สังคม และติดอันดับก๋วยเตี๋ยวขั้นเทพรอบรั้ว มกค. ที่ร้านเจ๊สุได้ติดอันดับก๋วยเตี๋ยวขั้นเทพนั้นก้อไม่น่าแปลกใจเลยก็เพราะว่า เจ๊เค้าเน้นเรื่องความสะอาดและคุณภาพ ของส่วนผสมทุกๆอย่าง ดั่งสโลแกนที่ว่า “ของดีมีคุณถาพแต่ราคาถูก” เข้ากับยุคเศรษฐกิจในปัจจุบันเลยนะครับ
น่ากินมั้ยอ่ะ งิงิ
นี่เจ๊สุเองนะจ้า
บริเวณรอบๆร้านนะจ้า
อร่อยมั้ยหละ แฮะๆ ความอร่อยอยู่ที่ปลายตะเกียบนะจ้า
2 ความคิดเห็น:
อร่อยกิงๆคร้าบบ เรียน4ปีก็กินมา4ปีคร้าบ เออ(ที่จิง5ปีนะ)
ร้านนี้เด็กหอการค้าทุกคนก็คงจะรู้จักกันดีเนาะ
ถึงไม่เคยแวะกิงแต่คงเดินผ่านกันบ่อยๆ(ทางลัด)
อิ อิ
ปล รูปถ่ายออกมาแล้วน่าทานมากๆ หิวเลยอ้ะ!
แสดงความคิดเห็น